Artikelnummer systembolaget: Nr 74030

Årgång: 2015

Typ: Vitt torrt vin

Alkoholhalt: 12%

Producent: Zoinos Winery

Region: PDO Zitsa

Druvor: Debina 100%

Färg: Orange

Doft och smak: Doft av nötter,marmelad,citrus ,honung,kryddor.Gentle tanniner ,balanserad syra och sprudlande eftersmak.

Passar till: Skaldjur, fisk, rökt lax ,risotto,pasta, sallader, ljust kött som kalv, fläsk ,kyckling.

Serveringstemperatur: 10-12° C.

Flaska: 750ml

Artikelnummer systembolaget:76851-01

Årgång: 2015

Typ: Vitt torrt vin

Alkoholhalt: 12%

Producent: Zoinos Winery

Region: PDO Zitsa

Druvor: Debina 100%

Färg: Ljust gyllengult.

Doft och smak: Diskret doft av äpple päron och citron

Passar till: Skaldjur, fisk, rökt lax ,risotto,pasta och sallader.

Serveringstemperatur: 10-12° C.

Flaska: 750ml

Testar från sommelie Monica Åhlund: 


Vinet Zitsa Classico (nr 76851) är ett grekiskt vin gjort på den ovanliga druvan Debina.
Vinet är torrt och har aromer av päron, stenfrukt, honung, örter och en del mineral. I smaken hittar jag mer stenfrukter, päron och grape. 

Artikelnummer Systembolaget :79784-01 

Årgång: 2015

Typ: Vitt torrt vin

Alkoholhalt: 11,5%

Producent: Zoinos Winery

Region: skyddad geografisk beteckning Zitsa

Druvor: Debina 50% - Epirus sorter 50%

Färg: Ljust gyllengult.

Doft och smak: Diskret doft av citrus Äpple päron melon och persika.

Passar till: Skaldjur, fisk, rökt lax och ljust kött som kalv, fläsk ,kyckling ,ost och pasta

Serveringstemperatur: 10-12° C.

Flaska: 750ml

Artikelnummer Systembolaget : Nr 70727

Årgång: 2016

Typ: Vitt torrt vin

Alkoholhalt: 12%

Producent: Zoinos Winery

Region:  Zitsa

Druvor: Cardonnay 70% - Traminer 30%

Färg: Ljust gyllengult.

Doft och smak: Diskret doft av blommor ,citrus, persika ,exotisk frukt och melon.

Passar till: Skaldjur, fisk, kyckling ,ost, pasta,rizoto

Serveringstemperatur: 10-12° C.

Flaska: 750ml

Artikelnummer Systembolaget :Nr 76281

Årgång: 2016

Typ: Vitt torrt vin

Alkoholhalt: 12%

Producent: Zoinos Winery

Region: PDO Zitsa

Druvor: Debina

Färg: Ljust gyllengult.

Doft och smak: Diskret doft av citrus Äpple päron .

Passar till: Vitt kött , fisk, skaldjur,  pasta, risotto , sallader , små rätter och pajer.

Serveringstemperatur: 10-12° C.

Flaska: 750ml

Druvor: Rodit och Moschofilero Vinodlingar: Vinodlingar ligger på platåen av Velies Monemvasia i BGG-området i Laconia (100 meter). Jord: Jordanalysen har visat att det finns områden som karakteriseras av sura jordar och låga organiska ämnen utan kalciumkarbonat eller neutrala jordar utan kalciumkarbonat, från vilket den framställda vinen har en hög eller tillfredsställande nivå surhet

Vitt torrt vin

Skyddad geografisk beteckning Laconia

Grapesorter: Kydonitsa (100%)

Vinifiering: Inokulerad av utvalda jäststoftjäststammar. Fermenterad i rostfritt stål, vid låg temperatur (14-16 ° C) i 15 till 20 dagar.

Vin Beskrivning: KYDONITSA är en sällsynt, gammal lokal sort och en av komponenterna i det legendariska Malvasia-vinet. Dess huvudsakliga egenskaper är fruktens unika aromatiska potential och utmärkt surhet. Vinet är utrustat med en torr, trevlig och uppfriskande karaktär, samt en diskret, delikat fruktig aromatisk bukett.

Tastin Anteckningar: Vibrerande gul - grön, näsa och smak av tropisk frukt och kvitten, trevlig smak, utmärkt balans, skarp, ganska lång finish.

Bästa mat matchande: Fisk och skaldjur, Vitsås, Vitt kött

Serveringstemperatur: 9 - 11oC

Malagouzia 2017

Ktima Kamkouti 

Halm färg med gråa nyanser. Näsa slående med intensiva aromer av vanilj och tropiska frukter. Munnen full och krämig, där aromer av ananas och tropiska frukter är vackert integrerade med aromer av vanilj och nötter. Lång livslängd eftersmak.