Mousserande viner
Mousserande
AURELIA
Mousserande rose vin
Artikelnummer Systembolaget
:78308-01
Årgång: 2014
Typ: Rosé halv torrt vin mousserande
Alkoholhalt: 12%
Producent: Zoinos Winery
Region: skyddad geografisk beteckning Zitsa
Druvor: Debina 50% - Vlahiko , Bekari 50%
Färg: Rosa.
Doft och smak: stark färska aromer av röd frukt som körsbär och jordgubbar
Passar till: skaldjur ,fisk ,vitt kött, pasta ,risotto ,pajer, nötkött och rött kött
Serveringstemperatur: 8-10°C.
Flaska: 750 ml
Testar från sommelie Monica Åhlund:Vin Aurelia från Epirus gjort på druvorna DEBINA Vlahiko Bekari .Vinet har en härlig hallonröd färg och smaken är mycket fruktig med toner av hallon , lingon och tranbär .
Zitsa semi sparkling
Semi sparkling white dry wine
Artikelnummer Systembolaget :77350-01
Årgång: 2014
Typ: Mousserande vitt torrt vin
Alkoholhalt: 12%
Producent:Zoinos Winery
Region: PDO Zitsa
Druvor: Debina 100%
Färg: Ljust gul
Doft och smak: Mycket komplex doft med mogna citroner, äpple, päron och persika med fruktig eftersmak
Passar till: skaldjur ,fisk ,vitt kött, pasta ,risotto ,pajer
Serveringstemperatur: 9° C.
Flaska: 750 ml
Testar från sommelie Monica Åhlund: Började midsommardagens lunch med ett uppiggande grekisk bubbel med fruktiga toner av honungsmelon, päron och örter. Vinet är torrt och i smaken hittar man en del röda äpplen, en viss brödighet och en rik mousse som överraskar! Sällskapet var mycket förtjusta!
ESCAPE
Mousserande rose vin
Artikelnummer Systembolaget :77173-04
Årgång: 2015
Typ: Mousserande rose semisweet
Alkoholhalt: 11%
Producent: Zoinos Winery
Region: skyddad geografisk beteckning Zitsa
Druvor: Debina 100%
Färg: Rose
Doft och smak: Doft av blommor och frukt
Passar till: Finger food,frukt eller som aperitif och dessert.
Serveringstemperatur: 8-10° C.
Flaska: 200ml
Escape vit
Mousserande vitt vin
Artikelnummer Systembolaget :70286-04
Årgång: 2016
Typ: Mousserande vitt semisweet
Alkoholhalt: 11%
Producent: Zoinos Winery
Region: skyddad geografisk beteckning Zitsa
Druvor: Debina 100%
Färg: Gyllengult.
Doft och smak: Doft av blommor och frukt
Passar till: Finger food,frukt eller som aperitif och dessert.
Serveringstemperatur: 8-10° C.
Flaska: 200ml
Testar från sommelie Monica Åhlund:En söt liten flaska innehållande ett halvsött vitt mousserande vin med mycket frukt i form av mogna gula äpplen, melon och grapefrukt.
En trevlig bekantskap för den som uppskattar det lite sötare vinerna på marknaden.
Ett vin som passar i bra i bersån och i picknickkorgen